La Brasserie Moderne wÅ›ród laureatów konkursu Poland 100 Best Restaurants 2023

Zlokalizowana w hotelu Sofitel Warsaw Victoria restauracja La Brasserie Moderne otrzymaÅ‚a nagrodÄ™ Grand Award – 5 widelców, przyznawanÄ… corocznie przez Poland 100 Best Restaurants. To już kolejny raz, kiedy restauracja znalazÅ‚a siÄ™ w gronie laureatów. StatuetkÄ™ odebraÅ‚ Executive Chef PaweÅ‚ KaÅ‚uski.

17 kwietnia 2023 roku odbyÅ‚ siÄ™ FinaÅ‚ XII edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants. Na GalÄ™ rozdania nagród, która odbyÅ‚a siÄ™ w Hotelu Å»ubrówka w BiaÅ‚owieży, przybyÅ‚o prawie 200 wÅ‚aÅ›cicieli i szefów kuchni restauracji, które znalazÅ‚y siÄ™ na liÅ›cie Poland 100 Best Restaurants 2023.

Przewodnik Poland 100 Best Restaurants to zestawienie najlepszych restauracji w Polsce, które tworzone jest zgodnie z „Poland 100 Best Restaurants Score”. Dla każdej restauracji obliczana jest Å›rednia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodnoÅ›ci każdego źródÅ‚a wraz z ocenÄ… inspektorów przeprowadzonÄ… podczas badania Mystery Shopping.

Punkty przyznawane sÄ… za jakość i Å›wieżość produktów, walory smakowe serwowanych daÅ„, harmonijność menu, profesjonalizm i jakość obsÅ‚ugi, komfort i atmosferÄ™ pobytu oraz otoczenie i wnÄ™trze restauracji. Z grona 814 odwiedzonych i ocenionych restauracji, przeszkoleni inspektorzy wyÅ‚onili 100 najlepszych i przyznali nagrody w piÄ™ciu kategoriach: jeden widelec, dwa widelce, AWARD OF EXCELLENCE – 3 widelce, BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 4 widelce, GRAND AWARD – 5 widelców. Ponadto podczas Gali przyznano nagrody specjalne m.in.: Szef Kuchni Roku, Szef Kuchni Jutra, Osobowość Kulinarna Roku, Kucharz Odkrycie Roku, Kucharz MÅ‚ody Talent.
Menu La Brasserie Moderne dostępne jest na stronie:
https://www.sofitel-victoria-warsaw.com/pl/restaurnts-and-bar/la-brasserie-moderne/

 O restauracji La Brasserie Moderne

PoÅ‚ożona w samym centrum Warszawy, z przepiÄ™knym widokiem na Plac PiÅ‚sudskiego, La Brasserie Moderne jest wspóÅ‚czesnÄ… interpretacjÄ… klasycznej francuskiej brasserie, oferujÄ…cej bogate menu, oparte na najlepszych sezonowych produktach. Menu jest finezyjnym poÅ‚Ä…czeniem tradycyjnej francuskiej kuchni z polskimi akcentami, w nowoczesnym wydaniu. Wszystkie dania sÄ… przygotowywane w otwartej kuchni na oczach goÅ›ci, którzy mogÄ… delektować siÄ™ zapachami kuchni francuskiej. ImponujÄ…ca kolekcja najlepszych roczników win jest doskonaÅ‚ym uzupeÅ‚nieniem kulinarnej przygody w La Brasserie Moderne. Elegancja naszej Brasserie jest podkreÅ›lona przez wyrafinowane wnÄ™trza projektu Å›wiatowej klasy architekta Didier Gomez.

www.sofitel-victoria-warsaw.com

KONTAKT DLA MEDIÓW

Justyna Wolańska
PR, Marketing & Social Media Manager Sofitel Warsaw Victoria
Justyna.wolanska@sofitel.com
22 657 8271